一、产品简介

中文名称：L-天门冬氨酸

 英文名称：L-Aspartic Acid

 英文别名：(S)-Aminosuccinic Acid

 CAS号：56-84-8

 分子式：C4H7NO4

 分子量：133.1

二、产品性状

颗粒状粉末

三、产品用途

FEMA(mg/kg,1998)：焙烤制品、早餐谷物20~100；饮料3~30；干酪、调味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100；胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司3~15；调味品2~25；蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10；油脂、冷饮、乳制品5~15；硬糖1~20；速溶咖啡/茶10~100；果酱、果冻、加工水果2~15；加工蔬菜3~5；复水蔬菜5~25；调味香料10~250；小吃食品15~250；汤类5~250。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。